2008年06月01日
【レビュー】珈琲美美さんにて珈琲豆を購入しました!
ネットショップレビュー第36回目になります。
珈琲美美さんにて、珈琲豆を購入いたしましたのでレビューします。
イブラヒムモカ 1050円
中味ブレンド 682円
配送はメール便
注文
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翌日発送
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発送より、4日後に到着
非常に素早い対応でした。
珈琲美美さんは福岡県福岡市。九州の名店として知られているお店です。珈琲美美のマスター森光さんは、あの吉祥寺もか(現在は閉店)で修行されたとの事です。
焙煎方式は直火。
早速開けてみます。
紙袋がホームベース型になっていました。
アートのようで、とても面白いアイディアです。
豆の画像です。
※画像をクリックしていただければ、拡大してご覧になれます。
・イブラヒム・モカ (別名バニー・イスマイル)
独特なスパイシーな香り
早速淹れてみます。
豆の膨らみは中々良好
味のほうは・・・
系統としては重いコーヒー。
イブラヒム・モカは、ピリッとしたスパイスが舌を打つような感覚と、コクが同居するような味。
中味ブレンドは、豆のまま食べ比べてみましたが、それぞれの豆が個性をしっかりと表現されていていました。抽出して飲んでみると味に深みがあり、よい意味で重さがある珈琲です。個人的には、モカ系よりもブレンドのほうがおすすめ。
系統としては重い珈琲ですが、嗜好品としての珈琲の魅力が十分に表現されています。
今回のレビューショップは珈琲美美さんです。
福岡市中央区赤坂2−6−27
TEL:092-713-6024
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