2010年05月19日

【レビュー】中村珈琲(ナカムラコーヒー)さんにてコーヒー豆100g×3種類セットを購入しました!

ネットショップレビュー第63回目になります

この記事にてセール情報をご案内しましたが、中村珈琲(ナカムラコーヒー)さんにて、南米ストレートコーヒー100g×3種類セットを購入しましたのでレビューします。

中村珈琲1-1◆南米3兄弟
・ブラジルサントスNO1
・コロンビア
・ペルー

送料無料で500円

 

注文

翌日受注確認メール&発送

発送より3日後に到着

非常に素早い対応でした。

中村珈琲さんは兵庫県神戸市。74年間もの歴史がある老舗です。5月末までの期間限定のお試しセットとの事ですが、100g×3種類セットが送料込500円と破格であった為、購入に踏みきりました。最激戦区札幌までとは行かないものの、兵庫県神戸市も自家焙煎珈琲店が多い事で知られています。ショップのHPによると神戸には美味しい喫茶店が多いみたい。

兵庫県神戸市の自家焙煎珈琲店は以前、樽珈屋さんをレビューしました。

焙煎方式は直火。30kg釜と3kg釜を使用。焙煎機には名前がつけられているようです。30kgのほうは「銀次郎」。3kgのほうは「黒三郎」。どちらも貫禄のある名前です。

早速開けてみます。

中村珈琲1-2メール便ですが箱での配送。箱には「配達員の方へ。お仕事お疲れ様です。美味しい珈琲をお届けする為に取り扱いにご注意願います。」と記載がありました。

 

中村珈琲1-3梱包に使用するシールにも一工夫が。珈琲豆のロゴが入ったシールです。

 

 

 

中村珈琲1-4珈琲豆3種類。昭和を感じさせるデザインです。

 

 

 

豆の画像です。
※画像をクリックしていただければ、拡大してご覧になれます。

中村珈琲1-5コロンビアコロンビア

 

 

 

中村珈琲1-6ブラジルブラジル

 

 

 

中村珈琲1-7ペルーペルー

3種とも煎り具合は中程度

 

 

何故管理人がブレンドコーヒー100g×3種類セットではなく、ストレートコーヒー100g×3種類セットを選んだかというと、ストレート3種類をどう表現するかによってショップの実力が推し量れると思ったから。

焙煎に習熟していないと3種類の単品銘柄を似たような味として表現してしまうのに対し、ある程度習熟していれば、3種類の珈琲を違った味に表現する事ができるからです。

豆には目立った欠点豆は見当たりません。

早速淹れてみます。

豆の膨らみは良好。どの珈琲豆もよく膨らみました。

味のほうは・・・

結論からいうと、このコーヒーは割安です。

3種とも銘柄の個性が表現され、それでいて重くない。系統としては少し軽めのコーヒーです。

・ブラジル すっと一直線な滑らかさ。ほんのり甘く薄い酸味があります。

・ペルー 口に含んだときから酸味を感じ、それが抜けていくような感じがあります。全体的にライトな味わい

・コロンビア 下に落ちていくようなコクとほのかな酸味あり。

老舗らしい表現がされた珈琲でした。1g1円に近い価格帯ですが、価格性能比は非常に高いです。


大きな地図で見る 

今回のレビューショップは、中村珈琲さんです。

兵庫県神戸市兵庫区中道通3−2−11
TEL:078-575-6475

過去のネットショップレビューはこちら

実店舗レビューはこちらです。



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