2012年03月26日
【通販レビュー】コーヒーのLOOK(ルック)さんにてお試しセットを購入しました！
自家焙煎珈琲店通販レビュー 第97回目です。
珈琲豆100g×3種類。
メール便送料で1000円
コーヒーのLOOK(ルック)さんは、北海道帯広市。創業20年のショップです。苦いだだけのコーヒーではなく、豆本来が持っている風味を大切にしたいとのことで、中煎り(ミディアムロースト)での提供を心がけているとのことです。
商品はレターパックのような厚手の袋に包まれていました。早速開けてみます。
梱包が凄く綺麗！
ぱっと目に入った時、鮮やかさに目を奪われました。
珈琲豆と冊子は別梱包。コーヒー豆が入った透明の梱包袋に、チェック柄のテープで冊子が入った袋を貼り付けてあります。ちょっとした心遣いで嬉しい気持ちになれますよね。
冊子では珈琲豆の取り扱い方法や、銘柄の詳細が解説されています。右の写真は一体何でしょうか？
コーヒーの花でした。
あまり目にすることはないですよね。花の寿命は1〜3日と極めて短いそうです。
珈琲豆100g×3種類
バルブパックを採用したコーヒー袋です。外気を遮断し、珈琲豆から出る炭酸ガスを外に逃がします。
袋の上部には、開封を容易にするための切れ込みが入っています。
豆の画像です。
※画像をクリックいただければ拡大してご覧になれます。
キリマンジャロAA
コロンビアスプレモ
マンデリンAA
どれも個性的な味わいのある銘柄で、ストレートの代表選手。銘柄の選択だけでも、マスターの表現しようとする気概を感じます。
「そのコーヒー、僕達に飲ませてください！」
本日のコーヒーカップはクワマーシー、本日のコーヒーミルは、カリタ ハイカットミル。
早速淹れてみます。
豆の膨らみは良好。よく膨らみました。
おいしいコーヒー入りました！
「さあラガーマン、俺に注がれた熱いコーヒーを飲んでみろ！」
「・・・・・」
「おいしいです！」
「苦味は皆無！このコーヒーは酸と、クリーミーさを感じさせるマイルドな甘みの二本柱で構成されています！キリマンジェロはレモンのような酸を。コロンビアは舌の上で優しく踊るような酸を。マンデリンはちょっと抑えて優しく香味が表現されていました。キリマンジェロを試してもらいたいです！」
コーヒーにそっとミルクを落とし込んだような、そんな魅力を感じさせる味わいです。苦味なく酸を表現するというのは実店舗レビューSCAJシリーズでも紹介しているスペシャルティコーヒーの潮流ともいえる表現。マスターが焙煎する、これぞスペシャルティコーヒーという銘柄も飲んでみたいですよね。
今回のレビューショップはコーヒーのLOOKさんです。
まずはメール便送料無料のお試しセットがおすすめ。
コーヒー専門店LOOK
北海道帯広市南町東四条8丁目43-1
TEL：0155-47-4251
過去の通販レビューはこちら
実店舗レビューはこちらです。
