2012年05月27日
【通販レビュー】さかい珈琲店さんにて、エルサルバドルのスペシャルティコーヒー飲み比べセットを購入しました！
自家焙煎珈琲店通販レビュー 第98回目です。
4月26日の記事でセール情報を紹介しました。
さかい珈琲店さんにて、エルサルバドルのスペシャルティコーヒー200g×2種類飲み比べセットを購入しましたのでレビューします。
発送はメール便。
さかい珈琲店さんは、愛知県刈谷市。スペシャルティコーヒーをも積極的に提供しているお店です。焙煎方式は5kg釜で、半熱風式。こまめな焙煎を行うことにより、鮮度の高い珈琲豆を提供しています。新鮮な珈琲を提供するショップは、コーヒー飲みにとって嬉しい存在ですよね。
今回はSCAJ2011シリーズ5回目でも紹介したエルサルバドルの珈琲が、100gあたり300円となっていましたので、購入に踏み切りました。
早速開けてみます。
梱包袋には、配達員の方への注意書きが記載されていました。きめ細かい配慮です。
お店の紹介、おいしい珈琲のいれ方が解説されています。
珈琲豆200g×2種類
カップオブエクセレンスのマークが貼り付けられています。
音符を感じさせるような流線型のデザイン。珈琲が持つ、ゆったりとした癒し感が表現されています。
豆の画像です。
※画像をクリックいただければ拡大してご覧になれます
エルサルバドル SHGサンタアナ ブルボン・サンドライ
カップオブエクセレンス2011 エルサルバドル ネパパ農園
こっちは大粒ですね。
豆には目立った欠点豆は見当たりません。
「その珈琲、僕に飲ませてもらえませんか？」
ラガーマンさん！
ラガーマン 「スペシャルティコーヒー、SCAJ2011で勉強してきました。半熱風式で焙煎されたエルサルバドルのスペシャルティコーヒー、是非味わってみたいです！」
ではラガーマンさんにお願いしましょう。
本日のコーヒーカップは萩焼窯元天龍窯さんの萩焼マグカップ。本日のコーヒーミルは、カリタ シルバーカットミル。
早速淹れてみます。
豆の膨らみは良好。どちらの珈琲豆もよく膨らみました。
おいしいコーヒー入りました！
ラガーマンさん、テイスティングお願いします。
「・・・・・」
「おいしいです！」
「口当たりは優しく、とげがない！抜けるような甘みの中に、やさしい酸、オイリーな後味を感じさせる！僕はちょっと高くても、スペシャルティコーヒーのほうがコーヒーを楽しめると思ってます！」
カップオブエクセレンスのほうが、味に粒があり、いい豆と感じさせる味わいでした。ちょっと背伸びして、スペシャルティコーヒーの世界に足を踏み入れてみると楽しいですよ。
今回のレビューショップはさかい珈琲店さんです。まずはメール便送料無料のお試しセットがおすすめ。
さかい珈琲店
愛知県刈谷市大正町7-103
TEL:0566-21-6753
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